Choco Lava Cake

8

Ceritanya pengen jualan choco lava cake, jadi pengen mantapin resep. Setelah kemarin tragedi cetakan kue y...selengkapnya

Sagita Jeemar

Bahan-bahan

12 porsi

1. Bahan A:
2. 2 bks SKM
3. 80 gram Dark Cooking Coklat (saya pake merk Tulip)
4. 2 sdm margarin
5. 60 mg coklat bubuk
6. semakin banyak coklat yang dipakai rasanya akan semakin leziiiis
7. Bahan B:
8. 3 butir telur
9. 60 mg gula pasir
10. 60 mg tepung terigu
11. topping:
12. sesuai selera gula halus

Langkah

1. Bahan A:Lelehkan cokat dan margarin sampai leleh sempurna, lalu masukkan bahan A yang lainnya, aduk rata.
2. Bahan B:Dalam wadah lain kocok telur dan gula hingga tercampur sempurna
3. Lalu perlahan-lahan masukkan tepung yang sudah diayak terlebih dahulu, lalu aduk hingga tercampur sempurn.
4. Bila masing-masing adonan sudah tercampur sempurna, masukkan bahan A ke dalam bahan B sambil diaduk perlahan
5. Setelah vahan tercampur sempurna, masukkan ke dalam loyang atau cetakan kue yang sudah diolesi margarin tipis, jangan banyak-banyak ya margarinnya
6. Panaskan oven pada suhu 180'C selama 5 menit
7. Kemudian masukkan loyang ke dalam oven
8. Panggang selama kurleb 7 menit, jangan terlalu lama nanti malah matang semuanya.
9. Kalau ternyata matang keseluruhan jangan bersedih, lava cake tinggal diganti judul jadi chocolate cake 😁
10. Setelah matang, keluarkan dari oven, diamkan kurleb 5 menit, baru keluarkan dari loyang atau cetakan
11. Lalu taburkan gula halus
12. Selamat mencoba semoga berhasil
13. Jikalau gagal, jangan sedih, kegagalan itu keberhasilan yang tertunda
14. Semangat 💪