Bahan-bahan
8 porsi
-
100 ml susu cair
-
90 gr margarin
-
100 gr gula pasir
-
1 butir telor,kocok menggunakan wisk
-
50 gr tepung terigu
-
25 gr coklat bubuk (saya pke 1sachet chocolatos drink)
-
1/4 sdt Baking powder
-
1/4 sdt baking soda
-
sedikit vanili dan garam
-
coklat siram :
-
100 gr Dcc/50gr coklat bubuk
-
50 gr minyak goreng
-
1 sachet skm coklat
-
sedikit maizena yg sdh dilarutkan dgn sdikit air
-
toping :
-
butter cream
-
keju parut
-
meises
-
choco chip
Langkah
50menit
-
Masak (susu cair.margarin.gula) jgn smpe mendidih.cukup sampai gula larut.matikan api.tunggu dingin
-
Kocok telur menggunakan wisk
-
Tuang kocokan telur.kdalam adonan susu cair yg sdh dingin td
-
Masukan terigu.coklat bubuk.bp.soda.vanili garam sedikit demi sedikit...aduk" smpe tdk ada yg bergerindil
-
Tuang di loyang yg sdh di oles margarin dan di tabur terigu...kukus -+30 menit
-
Angkat cake.kluarkan dari loyang tunggu dingin
-
Sambil menunggu cake dingin.siapkan coklat siràmnya
-
Masak bahan coklat siram kecuali larutan maizena.....stelàh panas.masukan larutàn maizena smpai meletup" angkat....
-
Belah cake jd 2bagian...oles butter cream di bagian tengahnya.tutup dgn belahan cake td


0 komentar:
Posting Komentar