Bolu zebra putih telur

11

Punya banyak putell nganggur krn lagi sering bikin kuker utk pesenan.. Bingung mau di apain, akhirnya nemu...selengkapnya

princs miranty

Bahan-bahan

1. 500 gr Putih telur
2. 1 sdt emulsifier (saya SP)
3. 100 gr margarin (saya pake blueband) dicairkan
4. 150 gr gula pasir
5. 200 gr tepung terigu (saya Kunci)
6. 10 gr coklat bubuk
7. 1 sdt pasta coklat

Langkah

1. Mixer putel dengan emulsifier sampai berbuih dengan speed rendah, usahakan tempat yg digunakan utk mengaduk putel bebas lemak, krn kalau berlemak putel tidak akan naik
2. Masukan gulpas secara bertahap sambil dinaikan speednya bertahap juga hingga max sampai habis. Kocok hingga putel mengembang dan sangat kental sekali
3. Turunkan speednya, masukan terigu yg telah diayak, mix sampai rata. Masukan cairan mentega, matikan mixer lalu aduk balik dengan spatula
4. Bagi adonan menjadi dua, biarkan yg satu tetap berwarna putih dan satunya bs di campur dgn coklat bubuk dan pasta, lalu aduk sampai merata
5. Oles loyanh, lapisi kertas roti lalu oles lagi. Tuang adonan secara bersilang, ganti gantian hingga kedua adonan habis.
6. Kukus pada kukusan yg sebelumnua telah dipanaskan kurleb 30menit.Jgn lupa tutupnya dilapisin kain agar uap air tidap jatuh di adonan. Tes tusuk yaa

Read More

Napoleon cake

5

Request pak suami utk teman minum kopi 😁

bunda Z

Bahan-bahan

1. 1 lembar puff pastry
2. 4 butir telur
3. 50 gr gulpas
4. 50 gr butter margarine lelehkan
5. 40 gr tepung terigu
6. Sejumput vanila bubuk
7. 1 sdt SP
8. 10 gr tepung maizena
9. Secukupnya DCC
10. Secukupnya nutela

Langkah

1. Bagi puff pastry menjadi 3 bagian sama panjang
2. Panggang di oven sampai matang, angkat lapisi dng nutela tumpuk menjadi 3 sisihkan
3. Mixer dng kec tinggi telur, gula, SP sampai putih mengembang
4. Turunkan kec mixer masukkan tepung (diayak terlebih sahulu), vanila mixer sampai tercampur rata
5. Matikan mixer tambahkan butter aduk dng spatulla sampai tercampur rata
6. Oles loyang 20x20 dng mentega, beri kertas roti oleskan mentega lagi
7. Masukkan adonan ke loyang, panggang dlm oven suhu 150 selama 20menit
8. Angkat bolu, oles dng nutela tambahkan puff pastry di aats bolu, gulung bolu dng kertas roti padatkan
9. Lepas kertas roti
10. Lelehkan dcc taburkan di atas bolu tambahkan keju kemudian taburkan dcc lg

Read More

Bolu coklat toping keju

1

Ada pesenan bolu coklat kemarin,,,liat2 cookpad ad resep yg menarik pas dcoba alhmdllh berhasil.....kl yg ...selengkapnya

Vini Oktaviani

Bahan-bahan

1loyang tulban

1. 6 butir telur
2. 1 sdt sp
3. 150 gr gula pasir
4. 1 saset kecil vanili bubuk
5. 2 sdm perasa coklat
6. 1/2 sdt baking powder
7. 150 gr tepung terigu (segitiga biru)
8. 2 sdm coklat bubuk yg vanhoten
9. 100 ml minyak sayur

Langkah

1. Siapkan loyang tulban ukuran 24cm oles margarin hingga rata lalu tabur terigu tipis
2. Kocok telur gula dan sp hingga putih pucat berjejak lalu campurkan bahan kering,,terigu coklat bubuk,,baking powder dan vanili sambil di ayak ke adonan telur td
3. Jgn lama2 asal rata saja,,lalu masukkan minyak kl sy aduk pake mixer aj lgsg perlahan tp cepet asal rata
4. Setelah itu masukkan kdalam oven kl sy pake wok pan lbh praktis
5. Lalu tunggu hingga matang tes tusuk yach bunda,,,wangi coklatny mantap
6. 

   Selamat mencoba

Read More

Steamed Chocolate Cake 😁 no mixer 5

Cakenya lumer bingitttt 😀
Nyoklat banget di lidah

Cie (Cicie)

Bahan-bahan

8 porsi

1. 100 ml susu cair
2. 90 gr margarin
3. 100 gr gula pasir
4. 1 butir telor,kocok menggunakan wisk
5. 50 gr tepung terigu
6. 25 gr coklat bubuk (saya pke 1sachet chocolatos drink)
7. 1/4 sdt Baking powder
8. 1/4 sdt baking soda
9. sedikit vanili dan garam
10. coklat siram :
11. 100 gr Dcc/50gr coklat bubuk
12. 50 gr minyak goreng
13. 1 sachet skm coklat
14. sedikit maizena yg sdh dilarutkan dgn sdikit air
15. toping :
16. butter cream
17. keju parut
18. meises
19. choco chip

Langkah

50menit

1. Masak (susu cair.margarin.gula) jgn smpe mendidih.cukup sampai gula larut.matikan api.tunggu dingin
2. Kocok telur menggunakan wisk
3. Tuang kocokan telur.kdalam adonan susu cair yg sdh dingin td
4. Masukan terigu.coklat bubuk.bp.soda.vanili garam sedikit demi sedikit...aduk" smpe tdk ada yg bergerindil
5. Tuang di loyang yg sdh di oles margarin dan di tabur terigu...kukus -+30 menit
6. Angkat cake.kluarkan dari loyang tunggu dingin
7. Sambil menunggu cake dingin.siapkan coklat siràmnya
8. Masak bahan coklat siram kecuali larutan maizena.....stelàh panas.masukan larutàn maizena smpai meletup" angkat....
9. Belah cake jd 2bagian...oles butter cream di bagian tengahnya.tutup dgn belahan cake td
10. 

    Siram dengan larutàn coklat siràm....dàn hias dgn toping

Read More

Choco Lava Cake

8

Ceritanya pengen jualan choco lava cake, jadi pengen mantapin resep. Setelah kemarin tragedi cetakan kue y...selengkapnya

Sagita Jeemar

Bahan-bahan

12 porsi

1. Bahan A:
2. 2 bks SKM
3. 80 gram Dark Cooking Coklat (saya pake merk Tulip)
4. 2 sdm margarin
5. 60 mg coklat bubuk
6. semakin banyak coklat yang dipakai rasanya akan semakin leziiiis
7. Bahan B:
8. 3 butir telur
9. 60 mg gula pasir
10. 60 mg tepung terigu
11. topping:
12. sesuai selera gula halus

Langkah

1. Bahan A:Lelehkan cokat dan margarin sampai leleh sempurna, lalu masukkan bahan A yang lainnya, aduk rata.
2. Bahan B:Dalam wadah lain kocok telur dan gula hingga tercampur sempurna
3. Lalu perlahan-lahan masukkan tepung yang sudah diayak terlebih dahulu, lalu aduk hingga tercampur sempurn.
4. Bila masing-masing adonan sudah tercampur sempurna, masukkan bahan A ke dalam bahan B sambil diaduk perlahan
5. Setelah vahan tercampur sempurna, masukkan ke dalam loyang atau cetakan kue yang sudah diolesi margarin tipis, jangan banyak-banyak ya margarinnya
6. Panaskan oven pada suhu 180'C selama 5 menit
7. Kemudian masukkan loyang ke dalam oven
8. Panggang selama kurleb 7 menit, jangan terlalu lama nanti malah matang semuanya.
9. Kalau ternyata matang keseluruhan jangan bersedih, lava cake tinggal diganti judul jadi chocolate cake 😁
10. Setelah matang, keluarkan dari oven, diamkan kurleb 5 menit, baru keluarkan dari loyang atau cetakan
11. Lalu taburkan gula halus
12. Selamat mencoba semoga berhasil
13. Jikalau gagal, jangan sedih, kegagalan itu keberhasilan yang tertunda
14. Semangat 💪

Read More