Sponge Cake Pandan Santan

7

Resep ini beda sm yg kemarin,, pengen yg kempus kya kapas..cuss bebikin

Tria Agustina

Bahan-bahan

1. Bahan a:
2. 19 sdm tepung terigu
3. 1 sdm susu bubuk
4. 1 sdt baking powder
5. 1/2 sdt soda powder
6. 1/2 sdt tepung maizena
7. sejumput garam
8. Bahan b:
9. 100 ml minyak sayur
10. 120 ml santan kental
11. 1 sachet skm putih
12. perisa pandan
13. Bahan c:
14. 5 butir telur ayam
15. 10 sdm gula pasir
16. 1 sdt sp/ tbm
17. Topping :
18. secukupnya keju parut
19. 2 sachet skm coklat

Langkah

1. Panaskan oven, olesi loyang dgn mentega dan tepung terigu..sisihkan
2. Mixer dgn speed tinggi bahan c sampai putih dan berjejak kuelwb 10-15 menit, turunkan speed rendah.masukkan sedikit demi sedikit bahan a sambil di ayak, mix sampai rata
3. Terakhir masukkan bahan b yg sudah dicampur kecuali minyak,, masukkan secara bergantian
4. 

   Tuang adonan kedalam loyang, panggang kurleb 30-40 menit, tes tusuk sate jika tdk ada adonan yg menempel berarti sudah matang
5. 

   Siram dgn skm coklat, lalu taburkan keju parut