Cake ijo tabur keju

10

Ini sebenarnya resep bolu jerman yg nge hits bbrp waktu yg lalu. Jadi resep favorit karena gampang dan sek...selengkapnya

Dyah Yunita Artanti

Bahan-bahan

1. 6 kuning telur
2. 3 putih telur
3. 60 gr terigu serbaguna
4. 35 gr maizena
5. 25 gr susu bubuk
6. 100 gr gula
7. Sdkt garam
8. Sdkt vanili bubuk
9. Emulsifier
10. 100 gr mentega (saya mix mentega dan palmia royal 50:50) lelehkan
11. Pasta pandan
12. Keju parut untuk taburan

Langkah

1. Mix semua bahan (kecuali mentega, pasta pandan dan keju parut) sampai putih kental dan mengembang.
2. Masukkan mentega leleh dan pasta pandan, aduk balik hingga homogen.
3. Masukkan ke loyang yg sdh diolesi mentega dan tepung, taburkan keju parut oven di suhu 160°C selama 35 menit