Cake Greentea Saus Matcha

2

Tekstur'nya yang lembut, ditamvah aroma dan rasa yng menggigit bikin jatuh cinta bgt ama cake ku kali ini....selengkapnya

Cindy Nadevran

Bahan-bahan

1. 5 butir telur ayam
2. 1 1/2 cup tepung terigu protein sedang
3. 1 cup gula pasir
4. 1 sdt SP
5. 1/2 sdt BP
6. 1/2 sdt susu bubuk
7. 3 sdt greentea powder
8. 1 sachet SKM vanilla
9. 1/4 cup minyak goreng
10. secukupnya saus matcha
11. secukupnya butter (utk olesan loyang)
12. Whipped cream (siap pakai)

Langkah

1. Mix telur dan gula sampai putih berjejak.
2. Masukan SP, BP, susu bubuk dan SKM mix sebentar.
3. Matikan mixer, masukan tepung terigu yang telah diayak. Aduk balik dengan spatula.
4. Tambahkan bubuk greentea, aduk merata dan terakhir masukan minyak goreng aduk rata.
5. Oles loyang dengan butter dan taburan tepung.
6. Masukan adongan ke dalam loyang, hentak tipis agar tidak ada celah dibawah adonan.
7. Kukus cake 20-25 menit, tes tusuk.
8. 

   Dinginkan cake, belah menjadi dua. Oles dengan saus matcha ditengah2 cake.
9. 

   Oles permukaan cake dengan whipped cream, dan taburkan greentea powder di atas nya dengan saringan. Selamat mencoba bun... Ini cake petcaahhh bgt... Hppy cooking😙